the FRONT（ザ フロント）

[麵包供應]

◇東京惠比壽的蒸氣麵包

由於採用蒸煮工藝製作，您可以享受到外酥裡嫩的絕妙口感。

[逗]

◇今日冷湯

它口感綿密順滑，清涼爽口，是炎熱天氣裡的完美菜餚。

◇ 牛肉韃靼和海膽蒸麵包

牛肉韃靼的鮮美與海膽的綿密完美平衡，蒸麵包的蓬鬆口感也十分美味。

[開胃]

◇時令水果、義大利燻火腿配布拉塔起司

水果的清新與布拉塔起司的柔滑完美融合，火腿的香味更增添了整體的美味。

◇牛心薄片

用新鮮牛心製成的生牛肉片，做法簡單，但味道濃鬱。

◇起司選擇

它的吸引力在於你可以享受從柔滑到濃鬱的各種口感。

[創建]

◇牛肝菌醬煎蛋捲或和牛生牛肉排 ~日落紅~

煎蛋捲淋上了濃鬱的牛肝菌醬汁，味道鮮美，令人回味無窮；和牛生牛肉排佐以日落紅葡萄酒鮮豔的色澤，為餐桌增添了一抹亮麗的色彩。

[主要]

◇今日和牛牛柳100克

精選的和牛牛柳以其柔軟多汁的口感而聞名。您可以充分品嚐到肉的原味。

[麵食]

◇本月特供

主廚精湛的烹飪技巧激發了食材的天然風味，使這道菜口感醇厚，令人回味無窮。

◇肉醬博洛尼亞

這道菜用料十足，肉質鮮嫩多汁，搭配濃鬱的番茄醬，味道非常鮮美。

◇牛肝菌奶油意麵

入口即化，口感綿密，香氣撲鼻。它口感順滑，味道濃鬱，美味無比，你一旦嚐過就永遠不會忘記。

◇鴨肉馬蘇里拉紅醬

鴨肉的鮮美和馬蘇里拉起司的濃鬱與紅香蒜醬的濃鬱風味完美融合，創造出奢華的口感。

◇碎牛肉peperoncino S 30g / M 40g / L 60g

牛肉末的鮮美滋味與大蒜的香氣完美融合，襯托出辣椒獨特的鮮味。

[〆1項目]

◇肉三吃

肉餅（Hitsumabushi）是一道奢華的菜餚，上面鋪滿了美味的肉，味道濃鬱，香氣撲鼻。

[甜品]

◇今日義式冰淇淋

清涼爽口的口感和順滑的質地，一定會讓人上癮。