the FRONT（ザ フロント）

【餐前小点】

◇时令蔬菜浓汤

一碗缓缓渗入体内的汤，细细品味着时令蔬菜的鲜美滋味。

这道开胃小汤优雅地拉开了这顿饭的序幕。

[开胃]

◇鲸鱼鞑靼和吐司

鲸鱼肉鲜美可口，佐以塔塔酱，配以香气扑鼻的烤面包片。

这是一道奢华的开胃菜，让您直接品尝到食材本身的美味。

◇什锦蔬菜开胃菜（3种）

三道用时令蔬菜制成的色彩缤纷的开胃菜。

这是一道绝妙的菜肴，让您能够享受到味道、香气和口感的完美平衡。

◇章鱼薄片

用新鲜章鱼制成的生章鱼片，口感清爽。

这是一道精致的冷盘开胃菜，口感清爽，味道鲜美。

[创建]

◇珍稀扇贝排

外皮酥脆香滑，内里鲜嫩多汁的蛤蜊排。

这是一道创意十足的菜肴，将贝类的鲜甜美味发挥到了极致。

◇时令水果和布拉塔奶酪

新鲜时令水果与浓郁香滑的布拉塔奶酪完美搭配。

这道菜甜度和浓郁度达到了完美的平衡，是绝佳的味蕾清洁剂。

◇ 西式银鱼茶碗蒸

西式茶碗蒸，完美还原了白丝的美味。

这是一道创意十足的菜肴，口感顺滑，味道清淡。

【鱼类主菜】

◇时令鱼炒

香煎时令鱼，鱼皮香滑，鱼肉饱满。

一道简单却品质上乘的菜肴，充分展现了食材的天然风味。

[截止]

◇海胆甜虾奶油烩饭

一道奢华的奶油烩饭，融合了海胆的浓郁风味和鲜甜虾仁的鲜美滋味。

这是一道特别的餐后甜点，味道浓郁，回味悠长。

[甜品]

◇甜点

巴斯克芝士蛋糕或浪速奶昔

多种甜点可供选择。

一道令人满足的甜点，非常适合作为餐后甜点。