the FRONT（ザ フロント）

【餐前小点】

◇时令蔬菜浓汤

一碗缓缓渗入体内的汤，细细品味着时令蔬菜的鲜美滋味。

这道精致的餐前小点汤是开启您这顿盛宴的完美之选。

[开胃]

◇ 和牛鞑靼配吐司

用新鲜和牛牛肉制成的塔塔酱，配以香气扑鼻的吐司。

这是一道奢华的开胃菜，让您直接享受到肉的美味和口感。

◇什锦蔬菜开胃菜（3种）

三道用时令蔬菜制成的色彩缤纷的开胃菜。

这是一道绝妙的菜肴，让您能够享受到味道、香气和口感的完美平衡。

◇牛心薄片

用新鲜牛心精心制作的生牛肉片。

这款高品质冷盘口味清淡，口感轻盈。

[创建]

◇和牛牛排

这款和牛牛排外酥里嫩，香气扑鼻。

这是一道令人满意的菜肴，让您能够享受到和牛牛肉独特的风味和口感。

◇时令水果和布拉塔奶酪

新鲜时令水果与浓郁香滑的布拉塔奶酪完美搭配。

这道菜甜度和浓郁度达到了完美的平衡，是绝佳的味蕾清洁剂。

◇ 西式牛肉薯饼茶碗蒸

一道创意十足的菜肴，将浓郁的薯饼做成了西式茶碗蒸。

这是一款独一无二的产品，质地柔滑，口感醇厚。

[主要]

◇ 和牛牛柳牛排 50克

兼具嫩滑口感和优雅风味的和牛牛柳。

这是一道绝妙的菜肴，它运用简单的烹饪技巧，充分展现了肉的天然风味。

[截止]

◇可选意面

・肉酱博洛尼亚

・牛肝菌奶油意面配舞茸菇和意大利熏肉

・鸭肉马苏里拉红酱

・碎牛肉和青葱辣椒

[甜品]

◇甜点

巴斯克芝士蛋糕或浪速奶昔

多种甜点可供选择。

这是一款令人满足的甜点，非常适合作为课程的完美收尾。