the FRONT（ザ フロント）

【Amuse Soup】

◇계절의 야채 포타주

제철 야채의 맛을 정중하게 이끌어낸, 부드럽게 몸에 스며들어 가는 한잔.

코스의 시작을 부드럽게 물들이는 어뮤즈 스프입니다.

【전채】

◇전채 모듬 7종

다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있는 호화스러운 전채 플레이트.

한 접시에서 폭넓은 미각 체험을 할 수 있는 타치노미 스타일만의 구성입니다.

・봄 국화 마운틴

・계절의 생햄 과일 다이후쿠

・시라스와 브로콜리의 아리오리오

· 보라색 양배추 피클

・아무리 리코타 치즈의 불스케타

감자 샐러드

· 로스트 비프

【선택】

◇ 셀렉트 아히조

좋아하는 재료를 선택할 수있는 향기 풍부한 아히죠.

서 마시고도 만족감있는 일품입니다.

【아라카르트 셀렉트】

◇선택할 수 있는 일품(1종)

좋아하는 일품을 선택하실 수 있습니다.

・와규 레어 커틀릿 선셋 루즈

・대새우 마늘 슈림프

・모르텐 라자냐

・아무리 레몬 사워크림의 연어 레어 커틀릿

[파스타]

◇파스타(선택하실 수 있습니다)

・고기 투성이 보로네제

・마이버섯과 판체타의 포르치니 크림

· 시라스와 크림 치즈 오오바 제노 베제

· 쇠고기 고기와 놈 파의 페페론 치노

・조개 투성이 봉고 레비안코

[디저트]

◇ 디저트

바스크 치즈케이크 or 푸딩

기호로 선택할 수 있는 디저트.

코스의 마무리에 어울리는 단맛입니다.